ガーリックソフトフランスパン＆キャロブチップクッキー

いつも甘系パンが多い中、今日はおかずパン。

ガーリックバターをたっぷり塗ったやわらかいフランスパン。

生地にはローズマリーも入ってる。

最近のパン作りの傾向として、（私）寝る前にHBに材料をセットして寝てる間に（パン）せっせとこねて１次発酵。

（私）朝早めに起きてもう一度HBのスイッチONして５分ぐらいぐるぐる回して、（パン）一晩中発酵で疲れきった生地をガス抜き。

（私）シャワータイム中に（パン）ベンチタイム。

（私）ローションパックしながら（パン）形成。

（私）お化粧＆朝食しながら（パン）めきめき２次発酵。

（私）後片付けしながら（パン）こんがり焼かれる。

私とパンのナイスな連携プレイ

今日は２次発酵中にキャロブチップクッキーも焼きました。

キャロブのパウンドケーキ、キャロブパンに続くキャロブシリーズ第３弾

今回はキャロブパウダーじゃなくキャロブチップス使用。

チョコチップみたいな感覚です。

朝から部屋中ガーリックのにおいプンプンだけど、このにおいにうしろ髪ひかれつつ出勤です。

でも、ランチにこのパンが食べれると思うと今日もお仕事頑張れそう

行ってきま～す

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